Specialists in food processing equipment
Mehrwert
Der Gesamtaufbau der Rademaker-Teiglaminator ist auf hohe Produktionseffizienz ausgelegt. Die Bedienung ist so einfach wie möglich gestaltet.
Fortschrittliche Prozesssteuerung für effiziente Produktion
Schnelle, einfache Reinigung
Kostenreduzierung dank minimaler Stillstandzeiten
Benutzerfreundlichkeit
Stark reduzierter Energieverbrauch
TEIGLAMINATOR
Unsere Teiglaminiermaschine wurde für die Herstellung konsistenter, laminierter Teigbänder für halb- bis voll industrielle Bäckereien entwickelt. Der Teiglaminator kann die Teigbänder je nach Linienkonzept und Kapazität mit bis zu 512 Schichten laminieren. Die Kapazitäten liegen zwischen 250 und 10.000 kg Teig pro Stunde, der in gleichbleibender Qualität Stunde für Stunde, Tag für Tag, Jahr für Jahr produziert wird.
Die Entwicklung von Teiglaminatoren gehört zu unseren Kernaktivitäten. Unsere Mission besteht darin, eine Teiglaminiermaschine zu bieten, die optimale Teigbänder für Ihre Backwaren herstellt. In enger Zusammenarbeit mit unseren geschätzten Kunden werden unsere Laminatoren entsprechend den Produktionsvolumen, der verwendeten Fettart, der benötigten Schichtanzahl, der gewünschten Dicke und dem Teigreduktionsverfahren gebaut. Nutzen Sie unser Know-how und unsere Erfahrung, die wir in Jahren erworben haben.
ARBEITSBREITEN
600 mm | 800 mm | 1,000 mm | 1,200 mm
(optional > 1,200 mm)
Unser Teiglaminator erzeugt ein gleichmäßig laminiertes Teigband für die Herstellung von Croissants und Feingebäck.
DIE KUNST VON SPANNUNGSFREIEM TEIG
Das Geheimnis hochwertiger Gebäck- und Croissantprodukte liegt im Laminierverfahren. Wir nutzen unsere Erfahrung im Bereich Ausrolltechnologie, um innovative, spannungsfreie Laminierverfahren zu entwickeln. Darum können wir eine große Vielzahl von Teig-, Butter- und Fettarten verarbeiten. In unserem Streben nach dem besten laminierten Teigband haben wir drei Laminierverfahren entwickelt. Horizontales Laminiermethode, Überlappungsmethode und Schneiden & Stapeln. Für weitere Informationen über Laminieren und Schichten Klicken Sie hier.
Dank flexiblem Design kombiniert der Laminator hohe Produktqualität mit optimaler Kapazität, schnellen Produktwechseln und überragenden Hygieneeigenschaften. Die industriellen Teiglaminiermaschinen von Rademaker sorgen für konstant hohe Produktion bei optimaler Qualität. Für Teigschichten von höchster Qualität ist es eventuell notwendig, die Teigbänder in einem Kühl- und/oder Ruheschrank zu kühlen und/oder ruhen zu lassen.
MAßGESCHNEIDERTES LAYOUT
Laminatoren von Rademaker werden mithilfe von Standardkomponenten maßgeschneidert hergestellt. Diese Flexibilität ermöglicht eine Vielzahl von Konfigurationen – vom Blockverarbeiter bis hin zum voll automatisierten Laminator. Unsere Laminatoren erfüllen die internationalen Hygienestandards und können aus ein bis zu vier verschiedenen Laminierabschnitten in verschiedenen Formen bestehen (L-Form, U-Form, Z-Form usw.). Ein Laminierband kann zudem direkt in die Linie integriert werden. Dank dieser hervorragenden Flexibilität kann die Linie optimal konfiguriert werden, um Ihre spezifischen Anforderungen zu erfüllen und bestmögliche Produktionseffizienz sicherzustellen. Mit unserem Laminator entscheiden Sie sich für die für Ihre Situation optimale Lösung, einschließlich der Entwicklung kundenspezifischer Module, falls Sie dies wünschen.
U-form
Z-form
L-form
Ausgeklügeltes Maschinendesign
Das ausgeklügelte Design unserer Werkzeugpositionierung und die strukturelle Hilfe über die Benutzerschnittstelle garantieren minimale Umrüstzeiten. Die Maschinen sind so konstruiert, dass sie zu Wartungs- und Servicezwecken problemlos zugänglich sind und genauen Einblick in den Teigprozess gewähren. Dies führt zu minimalem Verschleiß und einer längeren Lebensdauer aller empfindlichen Komponenten sowie zu minimalem Einsatz von Ersatzteilen. Teile, die regelmäßig gewartet werden müssen, befinden sich an leicht zugänglichen Stellen außerhalb der Produktionszone. Außerdem reduzieren Schnellspannvorrichtungen Stillstandzeiten während der Reinigung und somit den Wartungsaufwand auf ein Minimum. Das Ergebnis: Sie müssen weniger Zeit für Reinigung und Wartung einplanen.
WICHTIGSTE VORTEILE UNSERE TEIGLAMINATOR
• Konsistentes, qualitativ hochwertiges Teigband
• Hochgenaue Fettauftragung
• Effizienzsteigerung durch fortschrittliche, intuitive Prozesssteuerung und Datenverarbeitung
• Höchstmögliche Benutzerfreundlichkeit
• Optimaler Energieverbrauch
KONTAKTIEREN SIE UNS
Rademaker ist in der Lage, verschiedene Arten von Bäckereiproduktionslösungen für Ihre spezifischen Anforderungen zu liefern. Wir freuen uns, Ihnen zur Seite stehen zu können!
Interessieren Sie sich für unsere Teiglaminierlinie? Bitte wenden Sie sich an unser Verkaufsteam unter +31 (0)345 543 543, senden Sie eine E-Mail an sales@rademaker.nl oder füllen Sie unser Kontaktformular aus.
Gerne begrüßen wir Sie zu einer Partnerschaft. Gemeinsam finden wir die beste Lösung für Ihre Bäckerei!