30 JAHRE ERFAHRUNG
Rademaker stellt Pie- und Quiche-Linien für eine überaus umfangreiche Produktpalette für Verbraucher auf der ganzen Welt her. Wir liefern sowohl Produktionslinien für industrielle Kapazitäten als auch für Produktionssysteme von mittlerer Größe. Die Pie- und Quiche-Linien sind aus Modulen mit bewährten technischen Konzepten aufgebaut. Während der gesamten Entwicklung standen Aspekte wie Effizienz, Sicherheit und Hygiene, Gewichtsgenauigkeit, Ergonomie und Wartungsfreundlichkeit im Vordergrund. Dies führte zu einer benutzerfreundlichen Bedienung der Linie, die schnelle und einfache Wechsel sowie eine hohe Flexibilität ermöglicht.
Rademaker Pie- und Quiche-Linie
Unsere Pie- und Quiche-Linien werden nach den neuesten und höchsten Standards für Sicherheit und Hygiene entwickelt und sind komplett abwaschbar. Die ausgezeichnete Produktionsqualität beginnt bereits mit der präzisen Positionierung der Rohlinge. Darüber hinaus ist die servoangetriebene Presse mit einem einzigartigen Ausgleichsmechanismus ausgestattet, der eine perfekte Formung des Teigs mit minimalem Ausschuss sicherstellt. Dies wird durch eine automatische Anpassung der Bodendicke an Gewichtsschwankungen der Teigrohlinge erreicht. Schließlich kann die Steuerung einfach auf die gewünschte Taktzahl eingestellt werden, während das System selbst die Gesamtanpassung der Einstellungen übernimmt. Die Kapazität der Pie- und Quiche-Linie ist je nach Größe, Teigart und Füllung unterschiedlich.
