LIGNE DE PRODUCTION DE PAO FRANCES
La ligne de production Pao Frances est basée sur le système suivant; Système de planches contenant un broyeur pour recevoir des masses de pâtes du mélangeur, du système de feuilles de pâte LSS, du réducteur rapide, de la jauge, des couteaux pour couper les voies, la bande de propagation, la guillotine, le pulvérisateur d'eau et le mouleur pour former le pao frances.
Possibilité de configuration des lignes disponibles: 600 mm - 800 mm - 1000 mm - 1200 mm.
Selon la ligne de configuration, il est possible de connecter des courroies à congélateur ou des plateaux.
Linha para produçäo de päo francês
Baseada nos seguintes parämetros, Linha de laminaçäo contendo os seguintes equipamentos. Cuba elevada com pré-porcionador de massas para recebimento de cargas de masseiras, Sistema de formaçäo de lamina de massas LSS (Low Stress Sheeter), Laminador por roletes mûltiplos, Laminador por cilindros (calibrador), Facas rotativas para corte de linhas de massa, Esteira distanciadora de linhas, Guilhotina, Umidificador e Moldador para formar o päo francês.
Configuraçöes possfveis de linha de laminaçäo de largura de 600 mm - 800 mm - 1.000 mm - 1.200 mm.
Dependendo da configuraçäo, a linha poderá ser acoplada diretamente à esteira de entrada de urn congelador em espiral ou com depositador em bandejas/assadeiras.
Information Pao Frances ligne de production
Weight : 60 - 85 gram
Raw length : 80 mm (after moudling)
Cutted dough width on line : 55 mm (before mouldig)
Number of rows : 6 - 8 - 10 or 12 rows
Capacity : between max 65,000 & 72,000 pcs/hr
Strokes per minute : 100
Kilo capacity : 4,000 - 5,000 kg/hr.
Especificaçäo Linha para produçäo de päo francês
Peso : 60 a 85 g
Comprimento massa crûa : 80 mm (após moldagem) : 55 mm (antes de moldar)
Largura de carte da linha de massa Numero de linhas : 6 - 8 - 10 ou 12 linhas
Capacidade : de 65.000 a 72.000 peças por hora
Cortes da guilhotina : 110 cartes / minute
Capacidade de produçäo : de 4.000 a 5.000 kg/h
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