publication rademaker sigma Laminoir

Cette boulangerie basée en Europe a investi dans une nouvelle génération de laminoir Rademaker, de ligne Croissant et de ligne Pâtisserie. La plastifieuse est conçue selon les directives de conception hygiénique Sigma de Rademaker, qui sont directement dérivées de diverses exigences haut de gamme en matière d'hygiène et de capacité de nettoyage telles que la norme GMA et les recommandations Ehedg.

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