披萨浇头

Rademaker 披萨浇头解决方案为自动化系统，可制作以番茄酱、蔬菜、搓碎干酪、火腿和/或意大利腊香肠块等为浇头的披萨。Rademaker 开发了两套不同的披萨浇头系统，以便完全按照您想要的方式添加浇头。两套浇头系统均含有各种注馅注料机和分撒装置。生产线的模块化设计可确保灵活性和快速的产品更换。就清洁、维护和操作而言，Rademaker 披萨浇头系统旨在满足最新的技术、卫生和工艺标准。

瀑布式披萨浇头系统
Rademaker 瀑布式披萨浇头系统适于何种形状和直径的披萨浇头，以及与披萨相关的产品，如披萨法棍、披萨棒等。高准确度、高输出和高灵活性是瀑布式披萨浇头系统的特性。为达到最高效率，系统可配备再循环系统，将再循环的个别速冻 (iQf) 材料和新鲜材料馈入分撒装置。控制材料馈入的可选称重输送机可确保注入准确数量的浇头。

目标式披萨浇头系统
有了该系统，可通过披萨饼底分配装置手动或自动添入披萨饼底。系统配备目标分撒装置，以利用为“标记”披萨浇头系统安装的固定形状移动料斗点缀各种材料，让披萨的边缘避免淋上浇头。